日本酒を味わう

講座開催予定日	2012-03-18 (日)
開始時間	14時30分
講座の概要	かねてより要望の高かった日本酒講座を、こだわりの日本酒をそろえている「酒のきまた」の木全辰夫さんをお迎えして開催します。日本料理「寶楽」で軽いお料理をいただきながら、お勧めの日本酒を飲み比べてみませんか？
講座詳細	講師の木全辰夫さんは、がんばっている酒蔵を自らの足と舌で発掘し、応援していることで知られています。そういった関係から、他ではなかなか手に入りにくくなったお酒も、お店に置いてあったりします。　木全さんいわく、近年、日本酒の製法も技術がどんどん進み、これまでにないおいしい日本酒が生まれているのだとか。　今回はそうした日本酒の現状についてのお話を聞きながら、用意していただいたトレンディな日本酒や古典的な日本酒など、違ったタイプの日本酒を、いくつか味わってみたいと思います。　日本酒はお料理とともに味わうものということで、日本料理「寶楽」さんの、ちょっとしたお料理もご用意しました。ぜひ木全さんお勧めの、おいしい日本酒を、飲み比べてみてください。 ◆日時：3月18日（日）14:30～16:00（受付開始13:30～）　 ◆場所：寶楽　一宮市泉1-10-12（tel 0586-71ｰ5511）　　　　駐車場は12台（飲酒運転は厳禁）、一宮駅から徒歩約15分 ◆会費：2000円（試飲あり、軽いお料理つき）　 ◆定員：40名（要事前申込）20歳以上の方 ◆申し込み締切：　3月16日（金）午後5時まで。