日本酒を味わう
講座開催予定日 | 2012-03-18 (日) |
開始時間 | 14時30分 |
講座の概要 | かねてより要望の高かった日本酒講座を、こだわりの日本酒をそろえている「酒のきまた」の木全辰夫さんをお迎えして開催します。 日本料理「寶楽」で軽いお料理をいただきながら、お勧めの日本酒を飲み比べてみませんか? |
講座詳細 | 講師の木全辰夫さんは、がんばっている酒蔵を自らの足と舌で発掘し、応援していることで知られています。そういった関係から、他ではなかなか手に入りにくくなったお酒も、お店に置いてあったりします。 木全さんいわく、近年、日本酒の製法も技術がどんどん進み、これまでにないおいしい日本酒が生まれているのだとか。 今回はそうした日本酒の現状についてのお話を聞きながら、用意していただいたトレンディな日本酒や古典的な日本酒など、違ったタイプの日本酒を、いくつか味わってみたいと思います。 日本酒はお料理とともに味わうものということで、日本料理「寶楽」さんの、ちょっとしたお料理もご用意しました。 ぜひ木全さんお勧めの、おいしい日本酒を、飲み比べてみてください。 ◆日時:3月18日(日)14:30~16:00(受付開始13:30~) ◆場所:寶楽 一宮市泉1-10-12(tel 0586-71ー5511) 駐車場は12台(飲酒運転は厳禁)、一宮駅から徒歩約15分 ◆会費:2000円(試飲あり、軽いお料理つき) ◆定員:40名(要事前申込)20歳以上の方 ◆申し込み締切: 3月16日(金)午後5時まで。 |